Auresuppe, Færsnes Gjestegård (foto: Esten Borgos)

Auresuppe, Færsnes Gjestegård (foto: Esten Borgos)

Velkommen til Agder Mat og "Lokal mat fra Agder 2009 - 2012"

Prosjekt "Lokal mat fra Agder 2009-2012"
Agder Mat AS er prosjekteier av ”Lokal mat fra Agder 2009-2012”. Målsetningen med prosjektet er å øke verdiskapingen og mangfoldet innen lokal mat og matspesialiteter i Agder.
I meny til venstre under ”Lokal mat fra Agder” finnes mer informasjon om prosjektet. I tillegg ønsker vi å synliggjøre satsing på lokal mat i Agder hvor vi tilbyr en web-portal med oversikt over matrelaterte nettverk og organisasjoner i Agder, arrangementer, kompetanse, produsenter og serveringssteder som tilbyr lokal mat og andre nyttige linker. Målgruppen er alle som er interessert i lokal mat; produsenter, kokker, måltidstilbydere/serveringssteder, småskala bedrifter og ikke minst forbrukerne av lokal mat!

Agder Mat AS
Agder Mat AS ble etablert i 2003 og er et eiendomsselskap som driver med utleie av lokaler, lagerhall og et frysehotell som næringsmiddelbedrifter kan leie lagerplass til sine frysevarer. Her finnes det bedrifter og virksomheter innen næringsmiddelindustri, serveringsbransje, rådgivningsfunksjoner og produsent tjenester. Agder Mat AS er lokalisert på Gaupemyr i Lillesand like ved (E-18) ny 4-felts motorvei med god infrastruktur. Agder Mat disponerer 5500 m2 i lokaliteter. I meny til venstre under ”Agder Mat” kan du finne mer informasjon om oss.

Aktuelt

Det Norske Måltid 2012

I år blir det ny konkurranse hvor de beste råvarer og produkter fra hele Norge skal kåres. Vi er på jakt etter de beste råvarer og produkter fra Agder som kan bli vurdert av regional jury før nasjonal kåring skjer.


Les mer

Smaksverksted 10. mai med Wenche Andersen

Delta på Smaksverksted med Wenche Andersen fra TV2 som faglig ansvarlig. Er du prodsent eller kokk og ønsker mer kunnskap om lokal mat, historien og fortrinn? Fulltegnet!


Les mer

Bli med på matkurs!

Hesnes Gartneri og Kjøkken i Grimstad arrangerer en rekke matrelaterte kurs i løpet av våren.


Les mer