Smaksverksted 10. mai med Wenche Andersen

Delta på Smaksverksted med Wenche Andersen fra TV2 som faglig ansvarlig. Er du prodsent eller kokk og ønsker mer kunnskap om lokal mat, historien og fortrinn? Fulltegnet!

Konseptet Smaksverksted innebærer at produsenter og kokker møtes for å bli kjent med hverandre, råvarer og produkter, samt øke kunnskap om hvorfor og hvordan man bør servere lokal mat på menyen. Det blir praktisk matlaging på kjøkkenet til Bokhotellet hvor vi tilslutt setter oss til bords for å nyte rettene som er blitt komponert.

Les mer om Smaksverksted her.

Bindende påmelding innen 30. april, og det er begrenset antall plasser til disposisjon.
Pris: kr. 700 eks. moms

Påmelding til Åse Hodne Hørsdal på aahh@agdermat.no