Gylden ost fra Iveland Gardsysteri

Gylden ost fra Iveland Gardsysteri

Iveland Gardsysteri

Iveland Gårdsysteri lager gulost av upasteurisert melk med navn Gylden Ost. Ysteriet ligger vegg i vegg med fjøset på gården til Bodil og ordfører Ole Magne Omdal på Nedre Frigstad.

Ostene blir produsert etter tradisjonell nederlandsk oppskrift og modnet i ei nedlagt feltspatgruve på Gjerustad.

Miriam Hulsbeek og Rob Dekker er eiere av ysteriet, hvor Miriam står for den daglige produksjon av flere typer Gylden ost med ulike smakstilsetninger og varierende grad av modning.

Les mer om Iveland Gardsysteri og Gylden Ost her.

Kontaktinfo:

Iveland Gardsysteri, tlf: 37961864
e-mail: miriam@gylden.no
www.gylden.no